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鳝鱼是一种美味的食物，有多种做法，下面介绍其中三种比较常见的做法。 清炖鳝鱼 材料： 鳝鱼500g、姜1块、蒜5瓣、葱1棵、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量 步骤： 1、鳝鱼清洗干净，去内脏和头部尖尖的刺，切成小段，姜切片，蒜拍松。 ...

糖桂花的制作方法如下： 材料： – 干桂花：100克 – 绵白糖：150克 – 清水：适量 – 食用油：适量 步骤： 1、准备好干桂花，将杂质清洗干净，并彻底晾干。 2、加热平底锅，放入适量的...

莴笋是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质，同时具有清热去火的功效，下面介绍几种莴笋的做法，让您可以品尝到不同口味的莴笋。 清炒莴笋丝 材料： 1、莴笋 500克 2、蒜末适量 3、盐适量 4、鸡精适量 5、油适量 步骤： 1、将莴笋去皮...

肉松的制作方法 材料： 瘦猪肉 500克、五香粉 少许、盐 适量、生抽 适量、白糖 适量、鸡蛋 1个、葱姜蒜 适量、清水 适量、食用油 适量、熟芝麻 少许 步骤： 1、将瘦猪肉洗净后，放入清水中浸泡两个小时，泡出肉中的血水。 2、将泡好的猪...

土豆片的做法 食材：土豆、青红椒、大葱、大蒜、食盐、生抽、蚝油、鸡精、食用盐、淀粉 做法步骤： 1、土豆去皮切片，青红椒切丝，大葱切碎，大蒜切末备用，将土豆片放入清水中清洗两遍，捞出沥干水分。 2、锅中烧油，放入土豆片，小火煎至微黄捞出，放...

蒜苔的做法 蒜苔，又称蒜毫，是从大蒜中抽出的花茎，是人们喜欢吃的蔬菜之一，蒜苔的做法有很多种，可以炒食、煮食、腌制等，其独特的辛辣味道和鲜美的口感深受人们喜爱，下面就来介绍几种常见的蒜苔做法。 蒜苔炒腊肉 材料： 蒜苔、腊肉、红辣椒、绿辣椒...

肉片的做法 材料： 瘦肉、青椒、红椒、蒜、姜、小葱、料酒、盐、淀粉、油、糖、鸡精。 做法： 1、将瘦肉切片，用少许盐、料酒和淀粉腌制一会儿。 2、将青椒和红椒洗净，去籽后切块；蒜、姜切末，小葱切段备用。 3、热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，捞...

土豆炖牛腩是一道美味家常菜，其做法如下： 食材：牛腩、土豆、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖等。 步骤： 1、牛腩洗净，切成块状，放入热水中焯水，捞出备用。 2、土豆去皮，切成块状，放入清水中浸泡，以免氧化变色。 3、锅中加入适量油，...

苏子叶咸菜的制作方法如下： 食材： 新鲜苏子叶500克、盐适量、粗辣椒面适量、细辣椒面适量、大蒜5瓣、白糖适量、酱油适量、高度白酒适量。 步骤： 1、新鲜苏子叶用清水冲洗干净，然后浸泡一会，再用清水投洗2-3遍，控干水分。 2、大蒜拍碎，切...

肉丸子的家常做法 肉丸子是一道家常美食，做法简单，营养价值高，可以搭配各种食材做成自己喜欢的口味，下面就来介绍一下肉丸子的家常做法。 所需材料：五花肉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、鸡精、清水 步骤： 1、五花肉洗净切块，放入...