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羊腿肉是一种非常美味的食物，其肉质鲜嫩，口感鲜美，而且营养丰富，下面介绍几种制作羊腿肉的方法，希望能够帮到您。 烤羊腿肉 材料： 羊腿肉、孜然、辣椒粉、盐、黑胡椒、橄榄油、蜂蜜、料酒 步骤： 1、将羊腿肉用料酒、盐、黑胡椒腌制一段时间。 2...

咸菜的制作方法如下： 1、选用新鲜蔬菜，如大白菜、胡萝卜、黄瓜等，洗净备用。 2、将蔬菜切成小块，放入容器中，加入适量食盐腌制。 3、等待一段时间后，将容器中的液体倒掉，然后用清水清洗蔬菜。 4、将清洗干净的蔬菜放入密封袋中，放入冰箱冷藏室...

【菜品名称】：咸鱼茄子煲 【所需食材】： 茄子2个、青红椒各半个、蒜适量、咸鱼1块、葱姜适量、豆瓣酱1勺、酱油适量、糖少许、蚝油适量、清水适量、红薯淀粉适量、啤酒适量。 【烹饪步骤】： 1、茄子切长条，放入清水中浸泡，避免氧化变色，将咸鱼切...

鱼羊鲜的正宗做法如下： 材料：鲤鱼，羊肉，油，盐，葱，姜，蒜，干辣椒，香菜，八角，花椒，香叶，草果，酱油，料酒。 做法步骤： 1、鲤鱼和羊肉切片，葱切段，姜蒜切片。 2、锅中倒油烧热，把鱼片放进去煎到两面金黄后捞出。 3、锅中留底油，放入葱...

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质，具有很高的营养价值和保健作用，下面介绍几种西兰花的做法，让您可以品尝到不同的美味。 蒜蓉西兰花 材料：西兰花、蒜末、盐、鸡精、生抽 做法： 1、西兰花洗净切成小朵，放入锅...

羊排汤是一道美味营养的佳肴，做法如下： 材料： 羊排、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香菜。 步骤： 1、羊排切成小块，洗净备用。 2、锅中加水并放入羊排、料酒，烧开后撇去浮沫，捞出羊排备用。 3、锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香，然后加...

盐蒸橙子的做法 材料：橙子，盐 步骤： 1、彻底洗净橙子，割去顶部。 2、在橙子中部撒入少许盐，用筷子戳几个小孔。 3、将切去的部分重新盖好，放入碗中。 4、将橙子放入蒸锅中，大火蒸煮约10-15分钟。 小贴士： 1、橙子的选择对盐蒸橙子的...

【鳕鱼炖豆腐的做法】 所需材料：鳕鱼块2块、老豆腐1块、青蒜2根、姜片、蒜瓣、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、食用油 步骤： 1、鳕鱼块洗净，用厨房纸吸干表面水分，豆腐切块，青蒜切段，姜蒜切末备用； 2、锅中倒入适量油，油热后放入姜蒜末爆香，...

小米锅巴是一种美味的小吃，制作方法如下： 材料： 1、大米和小米的比例为2:1； 2、食用油适量。 步骤： 1、将大米和小米清洗干净，晾干水分； 2、将大米和小米混合在一起，放入容器中，加入适量的清水，搅拌均匀； 3、将混合好的米放入蒸锅中...

香辣虾是一道非常受欢迎的川菜，它的味道鲜美，口感丰富，深受人们的喜爱，下面是香辣虾的做法： 材料： 1、虾适量； 2、干辣椒适量； 3、葱、姜、蒜适量； 4、豆瓣酱适量； 5、生抽、料酒适量； 6、糖、盐适量； 7、青椒、红椒适量。 步骤：...