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油焖大虾是一道美味又简单的海鲜佳肴，其做法如下： 材料： 新鲜大虾适量，姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，白糖适量，香油适量 步骤： 1、虾洗净，剪去虾枪和虾须，用牙签挑去虾线，背部剪开，便于入味。 2、姜蒜切末备用。 3、热锅凉油，油...

小黄鱼是一种美味的食物，有多种烹饪方法，其中几种简单又美味的做法如下： 清蒸小黄鱼 材料：小黄鱼、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、香油 做法： 1、小黄鱼去鳞、去内脏、去头，洗净备用。 2、在鱼身两面划几刀，用料酒和盐腌制15分钟...

牙签肉是一道美味下饭的菜品，制作方法如下： 食材准备：猪颈肉、鸡蛋、淀粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、酱油、料酒、清水。 步骤1：猪颈肉洗净后切成薄片，加入酱油、料酒、淀粉和一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半小时。 步骤2：腌制好的肉片穿在牙签上，放入盘...

小黄鱼是一种常见的海鲜，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，下面介绍一种常见的小黄鱼做法，即酥焖小黄鱼。 所需材料： 小黄鱼适量 葱、姜、蒜、辣椒适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、香油适量 面粉、淀粉适量 步骤： 1、将小黄鱼去鳞、去内脏...

鱼的做法大全 鱼是一种常见的食材，做法多种多样，可以根据个人口味和饮食习惯选择不同的做法，下面将介绍一些常见的鱼的做法，以满足不同人群的需求。 清蒸鱼 清蒸鱼是一种健康的家常菜，做法简单易学，清蒸鱼可以保持鱼的鲜美，同时还能保留鱼的营养价值...

西红柿鸡蛋面的做法 食材明细： 西红柿 2个、鸡蛋2个、面条适量、葱姜蒜适量、盐适量、糖少量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精少许 烹饪步骤： 1、西红柿切小块，葱姜蒜切末。 2、鸡蛋打散，加少许盐、料酒和清水搅拌均匀。 3、锅中放适量油...

鸦片鱼头是一种美味营养的食材，其肉质细嫩，口感鲜美，富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，下面将介绍两种常见的鸦片鱼头做法，供大家参考。 清蒸鸦片鱼头 材料： 鸦片鱼头一个、葱姜适量、料酒、盐、豉油、食用油 步骤： 1、鸦片鱼头洗净...

红烧鱼的做法 所需材料： 鲜鱼、姜、蒜、葱、酱油、料酒、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、油、葱花。 做法步骤： 1、鲜鱼去内脏和鳞片后，洗净备用。 2、锅中倒入适量油，烧热后放入姜片、蒜片爆香，放入鱼煎至两面金黄。 3、加入适量料酒和清水，放入酱油...

炸鸡是一道非常受欢迎的街头小吃，它香气四溢，外酥里嫩，口感鲜美，下面就来介绍一下炸鸡的做法。 所需材料： 鸡翅根适量（约8个）、鸡蛋一个、淀粉适量、面包屑适量 食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、姜适量、蒜适量、辣椒粉适量（根据个人口味...

清炖羊肉是一种非常美味且营养丰富的料理，其独特的鲜香味道和嫩滑的肉质，深受许多人的喜爱，以下是一种清炖羊肉的做法，可以参考： 食材：羊肉约500克，葱、姜、蒜、料酒、盐、白胡椒粉适量 做法： 1、将羊肉洗净，切成小块，用清水浸泡15分钟左右...