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甲鱼的家常做法有很多种，这里为您推荐一种常见做法：清炖甲鱼。 材料： 甲鱼1只，猪五花肉200克，枸杞、姜、葱、盐、料酒各适量。 步骤： 1、将甲鱼宰杀，放入沸水中烫一下，捞出洗净，去掉内脏，剁成大块。 2、五花肉切成与甲鱼大小相近的块状，...

莲菜的做法有很多种，这里为您提供一种常见的莲菜炖肉的做法： 材料： 莲藕1节，五花肉200克，生姜3片，青蒜3根，红辣椒2个，大葱1根，料酒适量，生抽适量，老抽少许，食盐适量，鸡精少许，冰糖适量，清水适量。 步骤： 1、莲藕去皮切块，五花肉...

猪蹄是一种常见的食材，它含有丰富的胶原蛋白和营养物质，具有美容养颜、增强免疫力等功效，在烹饪猪蹄时，可以通过不同的方法将其烹制成各种美食，如红烧猪蹄、卤猪蹄、猪蹄汤等，下面将介绍一种常见的猪蹄做法——红烧猪蹄的做法。 所需材料： 猪蹄两只（...

炸猪排的做法 所需材料：猪排、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、面粉、面包糠、油、葱姜蒜、生抽、蚝油 步骤： 1、准备适量猪排，将其切成厚块，然后用清水冲洗干净，加入盐、胡椒粉、料酒，腌制20分钟左右。 2、将鸡蛋打入碗中，加入淀粉和面粉，制成...

中华鲟是一种珍贵的鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的美食之一，下面是将中华鲟做成菜的详细做法： 材料： 中华鲟一条，约750克 葱、姜、蒜适量 青红椒各一个 料酒、盐、糖、生抽、老抽适量 食用油适量 步骤： 1、将中华鲟处理干净，切成...

手擀面是一种非常美味且富有营养的面食，它通常由面粉、水和鸡蛋等原料制成，手擀面不仅口感筋道，而且营养丰富，是许多人喜爱的食品之一，下面将详细介绍手擀面的制作方法和面技巧。 材料 1、面粉：适量（根据人数和面食量而定） 2、水：适量 3、鸡蛋...

糖醋排骨是一道非常受欢迎的中国传统菜肴，其口感酸甜可口，深受人们的喜爱，下面就为大家详细介绍糖醋排骨的做法步骤。 所需材料 1、主料：排骨 2、辅料：料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、葱、盐、陈醋 步骤 1、准备食材，排骨洗净备用。 2、锅中加水...

肉夹馍是中华名小吃之一，制作方法和食材因地区和习惯而有所不同，下面我将详细介绍一种常见的肉夹馍制作方法，供您参考。 食材： 馍面粉500克、酵母2克、温水280毫升 肉带皮猪肉500克、葱姜蒜适量、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒2个...

手撕包菜是一道美味健康的家常菜，口感脆嫩，香气扑鼻，营养丰富，下面我将为您详细介绍手撕包菜的做法。 所需材料： 包菜、五花肉、蒜瓣、干红辣椒、食盐、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、料酒、香油。 做法步骤： 1、将包菜切成细条状，蒜瓣切成末，干红辣...

五香酱牛肉是一道非常受欢迎的传统美食，它口感鲜美，营养丰富，而且制作方法也相对简单，下面就来介绍一下五香酱牛肉的做法。 所需材料： 牛肉、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、香料（八角、花椒、桂皮、丁香等）、盐、糖、醋、清水 做法步骤： 1、准备...