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共 6 篇文章

标签:月饼

冰皮月饼的做法

冰皮月饼是一种非常受欢迎的甜点,它口感细腻,味道香甜,而且制作方法简单,下面是制作冰皮月饼的步骤: 材料: 1、糯米粉100克 2、粘米粉100克 3、澄面(小麦淀粉)50克 4、糖100克 5、食用油50毫升 6、牛奶350毫升 步骤: ...

水晶月饼的做法

水晶月饼是一种传统月饼,其外皮透明,口感软滑,馅料丰富,具有独特的口感和外观,下面将介绍一种简单易行的方法来制作水晶月饼。 所需材料: 1、水晶月饼皮:转化糖浆、食用油、低筋面粉 2、馅料:可以根据个人口味选择,如豆沙、莲蓉、水果馅等 步骤...

月饼皮的做法及配方

月饼皮是一种传统的中式糕点,其口感和味道深受人们喜爱,下面就来介绍一种简单易做的月饼皮配方及制作方法。 材料: 转化糖浆 160克 食用枧水 1克 花生油 50克 低筋面粉 250克 豆沙馅、莲蓉馅等(月饼馅料) 步骤: 1、将转化糖浆、食...

月饼做法

月饼是一种传统的中国糕点,通常在中秋节时食用,下面是一种制作月饼的方法,包括准备材料、制作馅料、制作饼皮和组装月饼。 准备材料 1、转化糖浆:这是制作月饼饼皮的主要材料,需要使用专门的转化糖浆,也可以使用市售的。 2、花生油:用于增加饼皮的...

月饼的做法

月饼是一种传统的中国糕点,通常在中秋节时食用,以下是一种月饼的制作方法,包括材料、步骤和注意事项。 材料: 1、饼皮材料:转化糖浆、低筋面粉、植物油、碱水(小苏打和水按1:3的比例混合而成)。 2、馅料:可以根据个人口味选择,如莲蓉、豆沙、...

月饼的做法大全

【月饼的做法大全】 月饼是中秋节的传统美食,象征着团圆和幸福,今天就来分享一下月饼的制作方法,让您可以亲手制作美味的月饼。 材料: 1、转化糖浆、中筋面粉、碱水、花生油、转化糖浆(月饼馅)、莲蓉馅、咸蛋黄(可选) 步骤: 1、准备好材料,将...