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松鼠鱼是一道非常美味且具有创意的菜肴，它融合了中西方烹饪技术的精髓，通过炸至金黄酥脆的外皮和鲜嫩的鱼肉，呈现出令人垂涎欲滴的视觉效果，接下来，让我们一起探讨如何制作这道美味的松鼠鱼。 所需材料： 新鲜鱼一条（约500克），可以选择鲈鱼、桂鱼...

松鼠桂鱼是苏州传统的名菜，也是中国菜的一个特色，这道菜的主角是桂鱼，经过油炸和烹饪，形状和口感都像一个小松鼠，因此得名松鼠桂鱼，下面就来详细介绍松鼠桂鱼的做法。 材料 1、主料：新鲜桂鱼一条，约750克。 2、调料：葱、姜、蒜、料酒、盐、胡...