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毛血旺是一道非常受欢迎的川菜，它的味道麻辣鲜香，口感丰富，让人回味无穷，下面就来介绍一下毛血旺的家常做法。 材料： 1、毛肚 150克 2、豆芽 200克 3、午餐肉 150克 4、豆皮 50克 5、宽粉 50克 6、青蒜苗 适量 7、干辣...

毛血旺是重庆江湖菜的鼻祖之一，是重庆市的特色菜肴，也是重庆江湖菜的代表菜品之一，毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味，其起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道非常受欢迎的家常菜。 接下来，我们将详细介绍毛血旺的做法最...