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牙签牛肉是一道美味下饭的家常菜，口感鲜嫩，麻辣可口，非常适合配饭吃，下面就来介绍一下牙签牛肉的做法。 材料： 1、牛肉块 500克 2、料酒 适量 3、生抽 适量 4、干辣椒 适量 5、麻椒 适量 6、葱姜蒜 适量 7、糖 适量 8、盐 适...

牙签肉是一道美味下饭的菜品，制作方法如下： 食材准备：猪颈肉、鸡蛋、淀粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、酱油、料酒、清水。 步骤1：猪颈肉洗净后切成薄片，加入酱油、料酒、淀粉和一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半小时。 步骤2：腌制好的肉片穿在牙签上，放入盘...