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卤猪头肉是一道美味下饭的菜肴，其做法如下： 材料： 猪头一个，姜，葱，八角，桂皮，干辣椒，香叶，茴香，冰糖，盐，料酒，老抽，生抽 步骤： 1、猪头清洗干净后斩成块，然后在清水中浸泡出血水。 2、锅中放入足够的水，把猪头肉放入，倒料酒，姜片，...