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蛋黄酥的做法如下： 1、准备材料：低筋面粉、黄油、猪油、糖、水、豆沙馅、咸蛋黄。 2、黄油和猪油需要冷藏一下，这样比较好操作，将低筋面粉、黄油、猪油、糖、水混合搅拌均匀，揉成面团。 3、把面团分成小份，豆沙馅也分成小份，把豆沙馅包入咸蛋黄，...

猪油渣是一种传统的美食，将猪肉的油脂提炼后留下的固体残留物，经过适当的烹饪，可以呈现出多种不同的美味，以下是一些猪油渣的烹饪方法： 1、清蒸猪油渣：将猪油渣切成小块，放在盘子里，加入适量的清水，放入蒸锅中蒸15分钟左右，出锅后可以配米饭食用...

油茶面的做法 材料： 面粉250克，猪油适量，盐少许，开水适量。 做法： 1、将面粉放入盆中，加入少许盐，慢慢加入烧开的热水，用筷子搅拌均匀。 2、等面不烫手后，用手反复揉面，直到面光、盆光、手光。 3、将面团分成几块，取一块擀成薄片，切成...