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共 8 篇文章

标签:猪脚

红烧猪脚的做法

红烧猪脚是一道美味又家常的菜肴,其口感鲜美,营养丰富,适合搭配米饭食用,下面将为您介绍红烧猪脚的做法。 所需材料: 猪脚500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 红糖适量 盐适量 水适量 八角适量 香叶适量 桂皮适量 做法...

猪脚的功效与作用

猪脚的功效与作用 猪蹄,又称猪脚爪、猪蹄爪、猪爪,分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形,中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”,下面我们就来详细了解一下猪脚的功效与作用。 猪脚含有较多的蛋白质、...

猪脚汤的做法

猪脚汤是一道美味营养的汤品,做法如下: 材料: 猪脚一只(约500克)、姜片少许、料酒适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、醋少许。 步骤: 1、猪脚洗净,剁成小块,放入沸水中焯水,捞出备用。 2、锅中倒入适量清水,加入猪脚、姜片、料酒,大...

猪脚炖什么好吃

猪脚炖什么好吃 猪脚是一种美味的食物,可以与许多食材搭配炖煮,下面列举几种常见的搭配方法: 1、猪脚炖黄豆:黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质,与猪脚一起炖煮,可以增加汤汁的香味,同时也可以补充人体所需的营养物质。 材料:猪脚500克、黄豆适量...

猪脚姜的做法

猪脚姜的做法 材料: 猪脚姜的材料包括猪脚、鸡蛋、姜、醋、红糖、料酒等。 步骤: 1、猪脚焯水后,放入锅中煸炒至金黄色,加入姜片和料酒炖煮。 2、将鸡蛋放入锅中,加入清水煮熟,剥去外壳备用。 3、将姜切片,红糖放入锅中,加入清水煮至融化。 ...

猪脚怎么做好吃

猪脚怎么做好吃 猪蹄营养丰富,味道可口,每100克猪蹄中含有优质蛋白质12.5克,碳水化合物12.7克,磷、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质,猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血等有一定食疗和补充失血和促进铁吸收的功用,但...

猪脚的做法

猪脚的做法 材料: 猪脚500克,冰糖50克,姜30克,葱20克,八角1颗,香叶2片,桂皮1小块,干辣椒适量,料酒适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,鸡精适量。 步骤: 1、猪脚洗净切块,焯水捞出备用。 2、锅中倒入适量油,放入冰糖小火炒至溶...