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北京烤鸭是一道非常著名的北京传统名菜，其独特的口感和香气深受人们的喜爱，下面我将为您详细介绍北京烤鸭的做法。 材料： 1、主料：鸭子一只，约900克 2、调料：料酒、盐、花椒、葱、姜、糖浆、白皮菜饼、甜面酱、黄瓜等。 步骤： 1、将鸭子去毛...

酱排骨是一道非常美味且备受欢迎的菜肴，它口感鲜美，肉质鲜嫩，香气扑鼻，下面就来介绍一下这道菜的详细做法。 食材准备： 主料：排骨500克、 调料：生姜1块、料酒适量、甜面酱1大勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖少许、鸡精少许、清水适量、食用油适量...

酱肉是一道美味下饭的菜肴，其做法多种多样，以下是一种常见的方法，供您参考。 所需材料：猪五花肉、生姜、大葱、料酒、甜面酱、生抽、老抽、白糖、食盐、清水 步骤： 1、五花肉清洗干净，切成约2厘米见方的块状，生姜切片，大葱切段备用。 2、锅中倒...

酱大骨头的家常做法 材料：大棒骨、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、甜面酱、白糖、盐、鸡精、八角、花椒、桂皮、干辣椒 做法步骤： 1、棒骨剁成两段，洗净备用。 2、锅中倒入冷水，将棒骨放入锅中，加入姜片和葱段。 3、倒入少许料酒，大火煮...

酱猪蹄是一道美味家常菜，口感软糯，入口即化，下面将介绍如何制作美味的酱猪蹄。 材料： 1、猪蹄：5个（约1公斤） 2、料酒：适量 3、生姜：适量 4、大葱：适量 5、老抽：适量 6、甜面酱：适量 7、冰糖：适量 8、干辣椒：适量 9、八角：...

酱肉包是一种非常美味的小吃，它的馅料是由猪肉、酱汁和各种香料制成的，口感鲜美，营养丰富，下面就来介绍一下酱肉包的做法。 食材： 面团：500克面粉、3克酵母、4克白糖、温水250克。 馅料：前腿肉、甜面酱、黄豆酱、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖...

京酱肉丝是一道非常美味可口的家常菜，它的特点是口感鲜美，甜中带咸，咸中带甜，味道浓郁，营养丰富，下面就来介绍一下京酱肉丝的做法。 食材： 猪里脊肉、大葱、豆腐皮、鸡蛋、淀粉、生姜、蒜、甜面酱、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、盐、鸡精。 步骤： 1...

炸酱面是一道非常经典的中国面食，其炸酱是关键所在，下面就来分享一个家庭版炸酱面的制作方法，希望您会喜欢。 所需材料： – 猪五花肉适量 – 鲜面条适量 – 豆芽适量 – 黄瓜丝适量 ̵...

蒜苗回锅肉是一道非常美味且营养丰富的菜肴，其鲜亮的颜色和独特的香气总能吸引众多食客，这道菜的主要食材是猪肉和蒜苗，再加上一些独特的调料，如豆瓣酱、甜面酱、酱油等，使得整道菜色香味俱佳，接下来，我们就一起学习如何制作这道美味的蒜苗回锅肉。 材...

甜面酱是一种常见的调味品，通常用于烹饪面食，如炸酱面、北京炸酱面等，它的味道甜中带咸，非常适合搭配面条和其他主食，下面是一种制作甜面酱的方法： 所需材料： 1、干黄酱 500克 2、甜面酱 250克 3、白糖 200克 4、生抽 适量 5、...