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白灼虾是一道非常受欢迎的广东菜，其特点是鲜嫩的虾肉、清新的口感和独特的烹饪方法，下面是制作白灼虾的详细步骤： 所需材料： 1、新鲜虾500克 2、姜片、蒜末适量 3、料酒、生抽、米醋、白糖、食盐、食用油适量 4、香葱、香菜、辣椒丝等装饰用 ...

螃蟹是一种美味的食物，有多种不同的做法，以下是其中一种常见的方法： 材料： 螃蟹一只 2个鸡蛋 2汤匙面粉 2汤匙葱花 2瓣大蒜切碎 1汤匙姜末 1汤匙蒜末 2汤匙生抽 2汤匙米醋 1汤匙老抽 1汤匙白糖 1/4茶匙食盐 100克熟芝麻 2...

凉菜是一种常见的菜品，通常用于开胃菜或配菜，其特点是口感清爽、味道鲜美，下面介绍一种凉菜的做法，供您参考。 所需材料： 黄瓜 2根，约300克 蒜瓣 5-6个，约15克 生抽 适量 米醋 适量 白糖 适量 食盐 适量 辣椒油 适量 香油 适...

腊八蒜是一道美味又独特的传统小吃，它色如翡翠，口感酸辣适中，略带一丝微甜，是腊八节这一特殊节日的代表性食品之一，下面就来介绍一下腊八蒜的做法。 材料： 1、紫皮大蒜 500克 2、米醋 适量 3、红糖 适量 4、食盐 适量 5、密封的容器 ...

鲈鱼的家常做法 所需材料：鲈鱼、姜、蒜、葱、盐、料酒、米醋、生抽、老抽、糖、辣椒酱（或老干妈） 步骤： 1、鲈鱼去鳞、去内脏、洗净，在鱼身划几道刀口，以便入味。 2、用盐、料酒涂抹在鱼身上，腌制10分钟左右。 3、准备葱姜蒜，切成碎末备用。...

三杯鸡的做法 材料： 鸡全翅500克，蒜2瓣，姜1小块，青椒1个，红椒1个，酱油1勺，料酒1勺，米醋少许，白糖1勺，生抽半勺，油1碗 做法： 1、鸡全翅清洗干净，斩成小块，蒜、姜、青红椒切好备用。 2、锅中放入少许油，把鸡块平铺在锅底，小火...

糖醋排骨是一道非常受欢迎的中国传统菜肴，其甜酸适中的味道深受人们的喜爱，下面就来介绍一种家常做法。 所需材料： 排骨、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖、盐、姜、葱、芝麻、水淀粉 步骤： 1、将排骨洗净，切成小段，用料酒和姜片腌制15分钟。 2、...

糖醋鱼是一道美味家常菜，鱼肉鲜嫩，口感丰富，下面是家常做法： 材料： – 鱼一条（约500克） – 料酒、生抽、米醋、白糖、姜、葱、蒜、盐、淀粉 步骤： 1、鱼去鳞、去内脏、洗净，在鱼身两侧各划几刀，用少量盐腌制10...

糖蒜是北方人喜欢的一种腌菜，制作糖蒜的步骤并不复杂，下面将详细介绍糖蒜的做法。 食材：新鲜的大蒜、米醋、白糖、食盐、水等。 步骤： 1、准备食材：制作糖蒜需要新鲜的大蒜，米醋，白糖，食盐和水，可以根据个人口味加入一些桂花。 2、挑选大蒜：选...

羊汤是一道美味营养的佳肴，羊肉鲜嫩，汤汁鲜美，非常适合冬季暖身，下面我将为大家详细介绍羊汤的家常做法。 材料： 主料：羊肉500克 调料：食盐1茶匙、姜1小块、小茴香1茶匙、水适量、胡椒粉1/2茶匙、香菜适量、面粉适量、米醋少许 做法步骤：...