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共 78 篇文章

标签:红烧

红烧排骨怎么做

红烧排骨是一道非常受欢迎的经典中餐,它的味道鲜美,口感丰富,是一道适合多种场合和口味的佳肴,下面我将为您提供一份详细的红烧排骨制作方法。 所需材料:排骨500克,姜1块,葱1根,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白糖1汤匙,盐适量,鸡精1...

剥皮鱼的做法

剥皮鱼是一种常见的鱼类,其肉质细嫩,口感鲜美,是一种非常受欢迎的海鲜,下面将介绍一种常见的剥皮鱼做法——红烧剥皮鱼。 所需材料: 剥皮鱼若干条 姜片适量 蒜瓣适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 ...

河蟹怎么做好吃

河蟹是一种非常美味的食物,其肉质鲜美,营养丰富,以下是几种制作河蟹的美食方法: 清蒸河蟹 清蒸是制作河蟹最经典的方法,清蒸能够更好的保留河蟹的原始风味,让人们品尝到最鲜美的河蟹,具体做法如下: 1、将河蟹清洗干净,用绳子将蟹脚绑住,防止蒸煮...

红烧猪脚的做法

红烧猪脚是一道美味又家常的菜肴,其口感鲜美,营养丰富,适合搭配米饭食用,下面将为您介绍红烧猪脚的做法。 所需材料: 猪脚500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 红糖适量 盐适量 水适量 八角适量 香叶适量 桂皮适量 做法...

黄花鱼的做法

黄花鱼是一种美味的食物,营养丰富,口感鲜美,下面将介绍一种常见的黄花鱼做法,即红烧黄花鱼。 所需材料: 黄花鱼1条(约500克) 姜5片 大葱1根 蒜5瓣 料酒适量 生抽适量 老抽适量 红糖适量 盐适量 水适量 香菜适量(装饰用) 步骤: ...

红烧鲫鱼的家常做法

红烧鲫鱼是一道美味家常的鱼类菜肴,其色泽红亮、味道浓郁、口感鲜美,深受广大食客喜爱,下面将为您详细介绍红烧鲫鱼的家常做法。 所需材料: 鲫鱼1条、姜1块、葱3根、蒜4瓣、青红椒各1个、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量...

红烧排骨的家常做法

红烧排骨是一道非常受欢迎的经典中国菜,其色泽红亮,口感鲜美,香气扑鼻,让人食欲大增,下面是将排骨做成红烧排骨的家常做法介绍: 用料:排骨、姜、蒜、葱、八角、香叶、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽。 步骤: 1、排骨洗净,切成小段,用水焯一下去...

红烧狮子头的家常做法

红烧狮子头的家常做法 材料: 猪肉馅(三肥七瘦)、马蹄、葱、姜、鸡蛋、油菜心、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、香油 做法: 1、将马蹄剁碎,葱姜切末。 2、将肉馅放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、蚝油,放入马蹄碎和葱姜末,淋...

红烧排骨家常做法

红烧排骨是一道非常经典的中国菜肴,其色泽红亮,口感鲜美,香气四溢,让人食欲大增,下面就来介绍一下红烧排骨的家常做法。 材料: 排骨500克,姜片15克,葱段10克,料酒10克,生抽20克,老抽10克,白糖15克,盐5克,鸡精3克,清水适量,...

红烧茄子最简单的做法不用炸

红烧茄子是一道非常受欢迎的中华传统美食,口感鲜美,色香味俱佳,不过,很多人在制作过程中可能会遇到炸茄子这一步,觉得麻烦或者不安全,其实,我们可以通过一些技巧,不用油炸也可以做出美味红烧茄子。 我们需要准备的材料有:茄子、葱、姜、蒜、生抽、老...