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标签:红烧 第6页

红烧豆腐的家常做法

红烧豆腐是一道非常美味且家常的菜肴,其口感鲜美,营养丰富,是一道非常受欢迎的下饭菜,下面就来介绍一下红烧豆腐的家常做法。 材料: 新鲜豆腐1块,青蒜2根,姜适量,蒜适量,豆瓣酱1汤匙,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,料酒适量,水适量,鸡...

红烧牛肉面的做法

红烧牛肉面的做法 材料:牛肉、面条、青菜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、辣酱、酱油、料酒等 步骤: 1、牛肉焯水,放入锅中加水没过牛肉,放入葱姜蒜和各种香料。 2、加入适量辣酱和酱油料酒等调味料,煮开后转中火炖煮,用勺子撇去浮沫。 3、放入一些喜...

红烧鸭子的做法

红烧鸭子是一道美味又家常的菜肴,其独特的口感和香气让人难以忘怀,下面就让我们一起来了解如何制作这道美食。 所需材料:鸭子、姜、葱、料酒、老抽、生抽、红糖、盐、鸡精、八角、花椒、干辣椒 步骤: 1、准备工作:将鸭子清洗干净,切成块,姜切片,葱...

红烧甲鱼的做法

红烧甲鱼是一道美味营养的中式菜肴,其制作方法多种多样,这里我将向您介绍一种常见且受欢迎的红烧甲鱼做法,让我们开始吧! 所需材料: 甲鱼一只 葱、姜、蒜、干辣椒适量 料酒、生抽、老抽、冰糖适量 八角、花椒、香叶等香料适量 步骤: 1、甲鱼处理...

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜 食材:冬瓜500克、姜适量、葱适量、干辣椒适量、豆瓣酱1勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、水淀粉适量、食用油适量。 做法步骤: 1、冬瓜去皮切成块,姜切片,葱切段。 2、锅中加油烧热,放入冬瓜块煎至两面微黄。 3、放入姜片...

红烧牛肉的做法

红烧牛肉是一道美味家常的经典菜肴,其口感鲜美,香气扑鼻,营养丰富,深受广大食客的喜爱,下面将介绍一种制作红烧牛肉的方法。 所需材料:牛肉、姜、蒜、葱、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、糖、清水 步骤: 1、牛肉洗净切块,焯水捞出备用; 2、...

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪 材料:鸡爪、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶 做法步骤: 1、鸡爪剪去指甲,清洗干净后剁成2到3瓣,锅内坐水,加入姜片、葱段及料酒一勺煮开,将鸡爪投入焯烫过水; 2、捞出鸡爪后用温水冲洗去除血沫,葱姜丢弃不用;...

红烧茄子的家常做法

红烧茄子是一种家常美食,做法简单,营养丰富,老少皆宜,下面就来介绍一下红烧茄子的家常做法。 食材: 长茄子、葱花、蒜末、盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、水淀粉 步骤: 1、茄子洗净,去蒂去尾部,切成大小均匀的段。 2、锅中倒入适量油,油热后...

红烧带鱼的家常做法

红烧带鱼是一道美味家常菜,做法简单易学,下面是具体做法: 1、准备好带鱼段,洗净沥干水分。 2、准备生姜、葱、红辣椒等调料。 3、热锅凉油,放入带鱼段,煎至两面金黄。 4、加入料酒,炖煮带鱼,中途翻面。 5、加入生抽、老抽、白糖等调料,继续...

红烧桂鱼的做法

红烧桂鱼是一种美味可口的家常菜,其口感鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱,下面将详细介绍红烧桂鱼的做法,帮助您在家中轻松制作出美味的红烧桂鱼。 所需材料:桂鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、红糖、盐、鸡精、八角、香叶、干辣椒、花椒、食用油 ...