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红烧排骨是一道美味家常的菜肴，要想做好吃，以下是一些关键步骤： 1、准备食材：排骨要选择新鲜的，切成小块，准备好姜片、葱段、料酒等调料。 2、焯水：将排骨放入锅中，加入冷水，放入姜片和料酒，煮开后捞出排骨，去除浮沫。 3、炒糖色：锅中加入适...

大黄花鱼是一种常见的食用鱼，肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，下面介绍一种常见的大黄花鱼做法——红烧大黄花鱼。 材料： 1、大黄花鱼一条，约750克； 2、姜片适量； 3、蒜瓣适量； 4、葱段适量； 5、干辣椒适量； 6、酱油适量； 7、料酒适...

大黄鱼是一种常见的食用鱼，肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，下面介绍一种常见的大黄鱼做法——红烧大黄鱼。 所需材料： 大黄鱼1条、姜1块、蒜3瓣、葱1根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、红糖适量、盐适量、鸡精适量、水适量、油适量 步骤： 1、洗净...

罗非鱼是一种常见的食用鱼类，其肉质细嫩，口感鲜美，适合多种烹饪方式，下面将介绍一种常见的罗非鱼做法——红烧罗非鱼。 材料： 1、罗非鱼一条，约500克； 2、姜片适量； 3、蒜瓣适量； 4、干辣椒适量（根据个人口味可放可不放）； 5、酱油适...

排骨是一种非常美味的食物，有多种烹饪方法，可以炖、烤、红烧、糖醋等等，下面我将介绍一种常见的排骨做法——红烧排骨。 材料： 1、排骨500克，切成2-3厘米的段，洗净备用。 2、生姜一块，切片备用。 3、大葱一根，切段备用。 4、料酒适量。...

茄子是一种常见的蔬菜，有多种做法，其中最经典的做法之一是红烧茄子，下面是红烧茄子的做法： 材料： 茄子 2个 猪肉末 100克 青椒 1个 红椒 1个 蒜 3瓣 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 糖 少许 盐 适量 料酒 适量 清水 适量...

以下是一个简单家常菜做法的内容： 菜品名称：红烧茄子 所需材料： 1、茄子 3个，约500克 2、青红椒各一个 3、蒜适量 4、生抽、老抽、蚝油各适量 5、盐、糖、鸡精、胡椒粉各适量 6、葱姜适量 7、食用油适量 操作步骤： 1、茄子洗净切...

【简单好吃的家常菜】 今天为大家带来一道简单又美味的家常菜——红烧茄子。 材料： 茄子3个，约500克 猪肉末100克 青红椒各1个 葱姜蒜适量 豆瓣酱2大匙 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉适量 步骤： 1、茄子洗净切滚刀块，用盐腌一会儿，挤去...

【家常菜谱做法大全】 今天为大家分享一道家常菜谱的做法大全，这是一道非常受欢迎的菜品，叫做“红烧茄子”。 材料： 茄子 500克 猪肉末 100克 青红椒各一个 葱姜蒜适量 豆瓣酱 15克 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 糖 1茶匙 料酒 1茶...

鸡翅是一种非常美味的食物，有多种烹饪方法，可以烤、炸、煎、炖等，不同的做法可以带给你不同的味蕾享受，我们就来分享一种简单易行、口感鲜美的鸡翅做法——香辣烤鸡翅。 材料： 1、鸡翅中适量（约20个），洗净并沥干水分。 2、酱油、料酒、糖、姜片...