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肉末茄子是一道美味家常菜，做法如下： 食材：茄子、猪肉末、青红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、糖、蚝油、豆瓣酱。 步骤： 1、茄子洗净切长条，红椒青椒切丁，葱姜蒜切末备用。 2、锅中放入适量油，加热后放入茄子，炸透炸熟。 3、锅中留...

肉末蒸蛋是一道非常受欢迎的经典家常菜，它口感鲜美，营养丰富，而且制作起来非常简单，下面就来介绍一下肉末蒸蛋的做法。 材料： 1、鸡蛋 4个 2、猪肉末 200克 3、青蒜苗 适量 4、姜末 适量 5、料酒 1茶匙 6、生抽 1汤匙 7、盐 ...

砂锅豆腐是一种美味且营养丰富的家常菜，它的口感嫩滑，味道鲜美，而且富含蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，对于提高免疫力、补充营养等方面有着一定的功效，下面就来详细介绍砂锅豆腐的做法。 材料： 1、主料：豆腐一块，肉末适量； 2、辅料：香...

鱼香茄子是一道非常受欢迎的川菜，它的味道鲜美，口感丰富，深受广大食客的喜爱，下面就来介绍一下鱼香茄子的做法。 材料： 1、茄子3个，切成条状，约5cm长，3mm宽。 2、肉末适量。 3、葱姜蒜末适量。 4、豆瓣酱2勺。 5、醋、糖、生抽、料...

香菇是一种营养丰富的食材，口感鲜美，做法也多种多样，下面将介绍三种常见的香菇做法，让你轻松享受香菇的美味。 香菇油菜炒饭 材料： 香菇5个，切成小丁； 青菜适量，切成小段； 火腿肠1根，切成小丁； 隔夜米饭1碗，备用； 盐、鸡精、生抽适量。...

虾仁饺子馅的做法 材料：虾仁500克、猪五花肉末300克、草鱼肉末150克、大白菜叶150克、葱花适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量。 做法步骤： 1、虾仁清洗干净，去掉虾线，切成小丁。 2、猪五花肉...

皮蛋瘦肉粥是一种营养丰富、美味可口的食物，制作方法也相对简单，下面是将皮蛋瘦肉粥制作方法详细介绍： 材料： 皮蛋2个，瘦肉100克，大米适量，清水适量，生姜3片，葱花、盐、生抽、淀粉、胡椒粉各适量。 步骤： 1、大米淘洗干净，加入适量清水煮...