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鸽子的做法多种多样，这里为您介绍一种简单易学的烹饪方法： 材料： 鸽子一只 葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、香菜 步骤： 1、将鸽子洗净，切成块状，用料酒、生抽腌制20分钟。 2、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸽子...

干煸蚕蛹是一道美味家常菜，口感鲜美，做法简单，下面是具体做法： 所需材料： 蚕蛹适量 干辣椒、花椒、葱姜蒜适量 食用油、酱油、盐、鸡精适量 步骤： 1、将蚕蛹洗净，控干水分备用。 2、热锅凉油，油热后放入蚕蛹，慢火炸至金黄酥脆捞出备用。 3...

耗儿鱼是一种美味的鱼类菜品，其做法如下： 材料： 耗儿鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干辣椒、花椒、八角、盐、糖、鸡精。 步骤： 1、耗儿鱼洗净，加入料酒、盐腌制10分钟。 2、锅中加油烧热，将鱼煎至金黄，捞出备用。 3、锅中留油，加入葱...

红烧羊肉是一道美味家常的特色菜，口味浓郁，营养丰富，羊肉营养丰富，对风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等都有一定的疗效，制作红烧羊肉需要准备羊肉、羊骨、羊蹄、羊血、香料包、干辣椒、花椒...

红烧鸡翅是一道非常受欢迎的中国传统菜肴，它口感鲜美，色泽红亮，是一道适合各种场合、人群的下饭菜，下面就为大家详细介绍红烧鸡翅的做法。 材料： 1、鸡翅适量； 2、生姜、蒜瓣适量； 3、干辣椒、花椒粒适量； 4、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐...

红烧桂鱼是一种美味可口的家常菜，其口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱，下面将详细介绍红烧桂鱼的做法，帮助您在家中轻松制作出美味的红烧桂鱼。 所需材料：桂鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、红糖、盐、鸡精、八角、香叶、干辣椒、花椒、食用油 ...

川菜是中国八大菜系之一，以其麻辣、鲜香、爽口的口味深受广大食客喜爱，下面将介绍一种常见的川菜做法——麻婆豆腐。 材料： 1、豆腐：500克 2、牛肉糜：100克（可用猪肉糜） 3、青蒜：适量 4、豆瓣酱：适量 5、干辣椒：适量 6、花椒：适...

火锅底料的做法 火锅底料做法一： 原料：豆瓣酱2勺、豆豉1小碟、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒1小碟、茴香1小碟、酱油2勺、糖1勺、料酒2勺、盐和鸡精各适量。 步骤： 1、将所有香料放入调料包，备用。 2、锅中加入适量的清水，放入生姜片和葱结...

大排怎么烧又嫩又好吃 所需材料：大排500克、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、糖适量、盐适量、清水适量、八角适量、花椒适量、鸡精适量 步骤如下： 1、大排洗净，沥干水分。 2、准备一盘大排，放入锅中，加入葱姜水，两面翻煮，至少煮三...

糍粑鱼是四川传统名菜，制作方法如下： 材料： 鱼肉500克、干辣椒10个、花椒5克、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、醋适量 步骤： 1、鱼肉切块，用料酒、盐腌制30分钟。 2、葱姜蒜切段，干辣椒和花椒炒香。 3、锅...