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【水煮肉片的家常做法步骤】 水煮肉片是一道非常美味且具有丰富口感的家常菜，其麻辣鲜香、滑嫩适口的特色让人难以忘怀，下面将为您详细介绍水煮肉片的家常做法步骤。 食材准备 1、主料：猪里脊肉、豆芽、青笋、木耳、金针菇等，可以根据自己的口味进行调...

酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，其鲜美的鱼肉和酸爽的酸菜让人回味无穷，下面就来介绍一下酸菜鱼的制作方法和步骤图。 所需材料： 鲜鱼1条（约500克）、酸菜1包、蛋清1个、姜片5片、蒜末适量、干红辣椒10个、花椒适量、葱花适量、料酒适量、盐适量...

水煮鱼是一道非常受欢迎的川菜，以其鲜美的鱼肉和麻辣的汤汁而闻名，下面是水煮鱼的做法： 材料： – 鱼肉片适量 – 豆芽适量 – 青红椒适量 – 葱姜蒜适量 – 干辣椒和花椒适量 &...

酥鱼是一道美味家常菜，口感酥烂，味道鲜美，十分下饭，下面将详细介绍酥鱼的做法，包括食材准备、烹饪步骤和烹饪技巧。 食材准备： 1、鱼块适量（可根据人数决定数量）； 2、葱、姜、蒜适量； 3、干辣椒、花椒适量（可根据口味增减）； 4、生抽、老...

水煮鱼片是一道非常受欢迎的川菜，其鲜香麻辣的味道深受大家的喜爱，今天就来分享一下水煮鱼片的家常做法，让你们也能在家做出美味的川菜。 食材准备： 鲈鱼片、豆芽、豆腐、大白菜、红辣椒、青辣椒、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒。 腌鱼片小技巧： 1、鲈鱼...

甜酸排骨的做法 材料： 排骨，料酒，盐，姜，蒜，生抽，醋，糖，蕃茄酱，胡椒粉，葱花，油，花椒 步骤： 1、排骨洗净剁小块，用生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制一会儿，姜蒜切末备用。 2、准备一个碗，放入番茄酱、糖、醋、生抽、水搅拌均匀（可根据口味调...

太安鱼的正宗做法 太安鱼，重庆万州名菜之一，主料采用鱼肉，辅以各种配菜烹制而成，其特点是鱼肉鲜美、口感爽滑、营养丰富，下面将详细介绍太安鱼的正宗做法。 所需材料： 1、新鲜草鱼一条（约1斤半） 2、葱、姜、蒜适量 3、干辣椒、花椒若干 4、...

水煮虾是一道非常美味且营养丰富的菜肴，它的主要食材是虾，搭配各种调料和水煮制而成，虾肉鲜美细嫩，营养丰富，富含优质蛋白质、钙、维生素等成分，具有很高的食用价值，下面就来介绍一下水煮虾的做法。 食材准备： 鲜虾、豆芽、金针菇、豆皮、葱姜蒜、干...

烧鸡公是一种非常受欢迎的川菜，其特点是辣味十足，口感鲜美，深受广大食客的喜爱，下面就来介绍一下烧鸡公的做法。 材料： 1、主料：鸡公一只（约500-600克）。 2、调料：色拉油、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、鸡精、盐、胡...

水煮鱼是一道非常受欢迎的川菜，它鲜美可口，辣味十足，非常适合用来下饭，下面是一种简单易行的方法来做这道菜： 材料： 1、鱼肉片，适量盐和胡椒粉腌制； 2、豆芽洗净； 3、豆腐皮切丝； 4、白菜切片； 5、干辣椒和花椒适量； 6、姜蒜末和葱花...