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菜心的做法 材料：菜心，五花肉，红尖椒，蒜头，盐，鸡精，胡椒粉，生粉，料酒 做法： 1、把菜心洗净，把菜叶和菜根分开放，菜根部分用刀背轻拍一下，这样更易入味，五花肉洗净切片，红尖椒切圈，蒜头切末。 2、烧锅开水，放入少许盐和油，把菜心放入里...

菜心是一种非常常见的蔬菜，它营养丰富，口感鲜美，做法多种多样，下面介绍几种菜心的做法，让您可以根据自己的口味和喜好来选择。 清炒菜心 材料： 菜心、蒜瓣、盐、糖、鸡精、胡椒粉、食用油 做法： 1、菜心洗净切段，蒜瓣切片。 2、锅中烧开水，将...

白灼菜心的制作方法非常简单，下面我将它详细地介绍给各位： 所需材料： 1、菜心适量 2、生抽适量 3、蚝油适量 4、细砂糖适量 5、蒜适量 6、姜适量 7、香油适量 8、盐和胡椒粉适量（可选） 步骤： 1、将菜心洗净，摘去老叶，沥干水分备用...

【广东菜心的做法】 材料： 主料：菜心一斤 调料：盐、鸡精、油、生抽、蒜末 步骤： 1、菜心洗净备用，蒜末切好待用。 2、锅中加水，水开后放入菜心焯水，焯好后捞出沥干水分。 3、锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 4、放入焯好的菜心，加入...