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辣椒腌制方法 材料：辣椒、蒜、姜、花椒、白酒、酱油、冰糖、盐 做法步骤： 1、新鲜辣椒清洗干净，晾干水分，剪去蒂部，一剖两半。 2、蒜拍碎，姜切片。 3、花椒清洗干净备用。 4、取一个干净无油的密封罐，放入一层辣椒，撒一层冰糖和盐（盐要多一...

苦菊是一种非常适合凉拌食用的蔬菜，其清爽的口感和独特的苦味，使得它成为夏季凉拌菜中的一道美味，下面我将分享一种简单而美味的苦菊做法： 所需材料： 苦菊、蒜瓣、生抽、米醋、食盐、白糖、芝麻油、辣椒油 步骤： 1、将苦菊清洗干净，去掉老叶和老根...

腊八蒜是一道美味又独特的传统小吃，它色如翡翠，口感酸辣适中，略带一丝微甜，是腊八节这一特殊节日的代表性食品之一，下面就来介绍一下腊八蒜的做法。 材料： 1、紫皮大蒜 500克 2、米醋 适量 3、红糖 适量 4、食盐 适量 5、密封的容器 ...

凉拌藕片的做法 食材明细：莲藕 适量、红椒 适量、绿椒适量、白糖 适量、食盐 适量、醋 适量、生抽 适量、蒜瓣 适量、小葱适量、植物油 适量、花椒油 适量、辣椒油 适量 凉拌藕片的做法步骤： 1、莲藕洗净去皮切片，红绿尖椒、小葱洗净切丝，蒜...

可乐鸡腿是一道非常受欢迎的菜肴，它融合了可乐的甜味和鸡腿的鲜嫩，口感丰富，味道美妙，下面就来介绍一下制作可乐鸡腿的步骤和方法。 所需材料： 1、可乐 2、鸡腿 3、姜片 4、蒜瓣 5、料酒 6、生抽 7、老抽 8、盐 9、糖 10、辣椒粉（...

卷心菜是一种营养丰富、美味可口的蔬菜，其做法多种多样，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整，下面介绍一种简单的卷心菜做法，供大家参考。 材料： 卷心菜、蒜瓣、干辣椒、食用油、盐、生抽、白糖、醋 步骤： 1、将卷心菜洗净切成小块，蒜瓣切成末，干...

咖喱虾是一道非常受欢迎的东南亚菜品，它融合了印度咖喱的香辣和鲜美虾肉的嫩滑，是一道适合所有人的美味佳肴，下面就来详细介绍如何制作这道菜。 所需材料： 1、新鲜大虾 8-12个 2、姜片 适量 3、蒜瓣 适量 4、咖喱粉 适量 5、椰奶 适量...

龙虾尾是一种美味的食物，其做法多种多样，每个家庭或餐厅都有自己独特的烹饪方法，以下是一种常见的龙虾尾做法，供您参考： 所需材料： 1、龙虾尾适量（约500克） 2、姜片适量 3、大葱适量 4、蒜瓣适量 5、干辣椒适量 6、青红椒各一个 7、...

炸小鱼是一种美味可口的家常菜，做法简单易学，下面我将详细介绍炸小鱼的步骤和注意事项，帮助你做出美味可口的小鱼。 所需材料：小鱼、食用油、生姜、蒜瓣、干辣椒、花椒、大葱、食盐、料酒、生抽、香醋、鸡精、孜然粉 步骤： 1、准备食材，小鱼洗净备用...

腊八蒜是一道美味又富有特色的中国菜肴，它以其脆嫩的口感和独特的绿色调而受到广泛喜爱，要想腌制出又脆又绿的腊八蒜，需要注意以下几个方面。 选择合适的蒜头是很重要的，应该选择个头较大、蒜瓣洁白、无霉变、无破损的蒜头，最好选择紫皮蒜，因为紫皮蒜的...