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【剁椒鱼头】的做法 所需材料：鱼头1个、葱2根、姜1块、红辣椒适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、油适量 步骤： 1、鱼头处理干净，表面抹上适量盐，淋上料酒，加入姜片和葱段，腌制20分钟。 2、腌制好的鱼头冲洗干净，擦干水分...

魔芋的做法 材料： 魔芋250g，葱适量，酱油两大匙，蚝油一大匙，盐、鸡精各少许，水半杯，花椒粉、姜粉适量，淀粉一小匙，色拉油两大匙。 做法： 1、将魔芋切成条，入沸水锅内烫煮三分钟捞出，放入凉水中备用，葱切段。 2、锅中放色拉油烧热，下葱...

萝卜丝怎么炒好吃 材料： 白萝卜、瘦肉、青红椒、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、姜蒜末 做法步骤： 1、准备两个白萝卜，清洗干净，去掉外皮，再切成细丝备用，切好的萝卜丝放入大碗中，加入适量盐，用清水浸泡10分钟，这样炒出来的萝卜丝...

【萝卜的做法大全家常菜】 萝卜是一种营养丰富的蔬菜，具有清热解毒、润肺化痰、健脾开胃等功效，今天就来分享一道简单易做的萝卜大全家常菜，供大家参考。 【食材】： 萝卜、青红椒、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱、生抽、蚝油、醋 【步骤】： ...

蘑菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，做法多种多样，可以满足不同人群的需求，下面介绍一种简单易做的蘑菇做法： 材料： 1、蘑菇适量 2、蒜末适量 3、生抽、盐、糖、蚝油适量 4、葱花适量 5、淀粉水适量（用于勾芡） 步骤： 1、蘑菇洗净切片，...

毛豆是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，煮毛豆也是非常简单易行的一种烹饪方式，下面我将介绍几种煮毛豆的方法，让你的毛豆既好吃又入味。 材料 毛豆500克、八角2颗、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、生姜3片、黄酒适量、盐适...

制作美味的糯米饭需要考虑多种因素，包括糯米的选择、米的清洗、米的蒸煮时间、配菜的选择和烹饪技巧等，下面将介绍一种常见的糯米饭做法，供您参考。 材料： 糯米250克、大米适量、清水适量、香菇3朵、胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量、盐适量、生抽...

牛肉丸子的家常做法 材料： 牛绞肉300克，葱姜适量，盐，胡椒粉，鸡精，糖，蚝油，生抽，玉米淀粉，饮用水适量。 做法： 1、将牛绞肉放入碗中，加入适量的葱姜水，搅拌均匀。 2、加入盐，胡椒粉，鸡精，糖，蚝油，生抽和玉米淀粉，搅拌均匀。 3、...

排骨是一种美味而营养丰富的食材，可以用于多种烹饪方法，如红烧、清蒸、糖醋等，下面介绍一种简单又美味的排骨做法，叫做“蒜香排骨”。 所需材料：排骨、蒜、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、芝麻、辣椒（可不放） 步骤： 1、首先将排骨洗净，切...

想要做好吃的嫩牛肉，可以参考以下步骤： 1、准备食材：牛肉、小苏打、生抽、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清、糖、柠檬汁、食用油。 2、将牛肉洗净切块，用厨房纸吸干表面水分。 3、将牛肉块放入碗中，加入柠檬汁、生抽、蚝油、老抽、料酒、...