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蟹的做法 材料：螃蟹、清水、生姜、蒜瓣、辣椒、生抽、醋、蚝油、糖、胡椒粉、葱花 步骤： 1、螃蟹刷干净，隔水蒸熟。 2、锅中放入适量的油，下入姜蒜末、辣椒丝炒香。 3、加入生抽、蚝油、糖、胡椒粉、醋调匀。 4、将酱汁煮至冒泡，倒入盘中。 5...