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肉末茄子是一道美味下饭的家常菜，口感鲜美，做法简单，下面将为您详细介绍肉末茄子的制作步骤和方法。 所需材料： 茄子3个，约500克 猪肉末100克 蒜5瓣，姜1块，葱花适量 豆瓣酱1汤匙 生抽2汤匙 老抽半汤匙 糖1茶匙 料酒1汤匙 清水适...

酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，它的味道鲜美，口感丰富，深受大家喜爱，要做出好吃的酸菜鱼，需要注意以下几个步骤： 材料： 1、黑鱼片：适量 2、酸菜：适量 3、泡椒：适量 4、姜蒜末：适量 5、豆瓣酱：适量 6、干辣椒：适量 7、花椒：适量 ...

土豆粉是一种非常美味且营养丰富的食物，下面我将为您详细介绍土豆粉的做法。 所需材料： 1、土豆粉适量 2、猪肉末适量 3、豆芽适量 4、韭菜适量 5、葱姜蒜适量 6、豆瓣酱适量 7、生抽适量 8、老抽适量 9、盐适量 10、糖适量 11、料...

田鸡是一种美味的食物，做法多种多样，以下是其中一种常见的田鸡做法： 材料： 田鸡500克 青红辣椒各适量 大蒜适量 生姜适量 豆瓣酱适量 酱油适量 料酒适量 盐适量 糖适量 水淀粉适量 食用油适量 步骤： 1、田鸡洗净切块，用料酒腌制10分...

肉末茄子是一道美味家常菜，做法如下： 食材：茄子、猪肉末、青红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、糖、蚝油、豆瓣酱。 步骤： 1、茄子洗净切长条，红椒青椒切丁，葱姜蒜切末备用。 2、锅中放入适量油，加热后放入茄子，炸透炸熟。 3、锅中留...

素鸡是一种美味且营养丰富的食品，其制作方法多种多样，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整，下面将介绍一种常见的素鸡做法，供您参考。 所需材料： 1、素鸡块适量 2、青椒、红椒各适量 3、姜末适量 4、豆瓣酱1勺 5、生抽、老抽各适量 6、水淀...

私房菜做法 材料： 1、鸡肉块 500克 2、土豆 2个 3、胡萝卜 1根 4、洋葱 1个 5、蒜瓣 5瓣 6、姜片 5片 7、干辣椒 适量 8、生抽 3汤匙 9、老抽 1汤匙 10、料酒 1汤匙 11、盐 适量 12、白糖 适量 13、鸡...

水煮鱼是一道非常受欢迎的川菜，以其鲜美的鱼肉和麻辣的汤汁而闻名，下面是水煮鱼的做法： 材料： – 鱼肉片适量 – 豆芽适量 – 青红椒适量 – 葱姜蒜适量 – 干辣椒和花椒适量 &...

土豆烧牛肉是一道非常美味的家常菜，其口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的菜品，下面就来介绍一下其家常做法。 材料： 牛肉500克、土豆2个、洋葱1个、姜3片、蒜3瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、盐适量、糖适量、花椒粉适量、水...

烧鸡公是一种非常受欢迎的川菜，其特点是辣味十足，口感鲜美，深受广大食客的喜爱，下面就来介绍一下烧鸡公的做法。 材料： 1、主料：鸡公一只（约500-600克）。 2、调料：色拉油、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、鸡精、盐、胡...