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共 17 篇文章

标签:酱汁

白灼虾的正确做法

白灼虾是一道非常受欢迎的广东菜,其特点是鲜嫩的虾肉、清新的口感和独特的烹饪方法,下面是制作白灼虾的详细步骤: 所需材料: 1、新鲜虾500克 2、姜片、蒜末适量 3、料酒、生抽、米醋、白糖、食盐、食用油适量 4、香葱、香菜、辣椒丝等装饰用 ...

白萝卜怎么腌制好吃

腌制白萝卜的方法多种多样,以下是一种常见的方法,供您参考: 材料: 新鲜白萝卜、粗盐、蒜末、姜末、辣椒粉、白糖、白醋、酱油 步骤: 1、将白萝卜洗净,切成厚度均匀的薄片。 2、用适量粗盐腌制白萝卜,腌制时间大约为2小时,目的是去除白萝卜的水...

干锅虾的做法

干锅虾是一道非常美味且做法十分简单的家常菜,它的主要食材是鲜虾和各种香料,制作方法如下: 食材: 鲜虾、土豆、洋葱、香菜、蒜头、姜片、辣椒、盐、胡椒粉、料酒、孜然粉、豆瓣酱、生抽、蚝油、糖 步骤: 1、准备食材,将虾去虾线,去壳,土豆切片用...

咕噜肉的做法

咕噜肉也被称为糖醋里脊,是一道美味可口的粤菜系菜品,下面将详细介绍咕噜肉的制作步骤、食材准备、烹饪技巧以及口感评价。 食材准备: 主料:猪里脊肉 辅料:青红椒、洋葱、鸡蛋、姜末、蒜末 调料:料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、糖、醋、番茄酱、鸡精...

鳗鱼怎么做好吃又简单

鳗鱼是一种美味且营养丰富的海鲜,肉质细嫩,口感鲜美,以下是一种简单又美味的鳗鱼烹饪方法: 所需材料:鳗鱼一条,姜适量,蒜适量,小米椒适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,醋适量,盐适量,五香粉适量,葱花适量,水适量 步骤: 1、鳗鱼处理干净,切...

荞麦面怎么做好吃

【荞麦面怎么做好吃】 想要制作美味的荞麦面,你需要掌握以下几个步骤: 1、准备食材:你需要准备荞麦面、蔬菜(如胡萝卜、西兰花)、鸡蛋、酱汁(如日式酱油、美乃滋、蒜蓉辣酱),还可以准备一些配菜,如炸鸡块、烤蔬菜等。 2、煮荞麦面:将水烧开,放...

皮蛋豆腐凉拌的做法

皮蛋豆腐凉拌的做法 皮蛋豆腐凉拌是一道清爽可口的开胃凉菜,其口感鲜美、营养丰富,适合作为宴客菜肴,下面将详细介绍皮蛋豆腐凉拌的做法,包括所需材料、烹饪步骤和调味技巧。 材料: 1、皮蛋 2个 2、内酯豆腐 1盒 3、青辣椒 1个 4、蒜末 ...

牛肉火锅做法

牛肉火锅是一种非常受欢迎的火锅类型,以其鲜嫩的肉质和独特的口感而备受人们喜爱,下面将详细介绍牛肉火锅的做法,帮助您在家中轻松制作出美味的牛肉火锅。 所需材料: 1、牛肉片200克 2、牛骨高汤底500毫升 3、豆芽50克 4、金针菇50克 ...

煎牛排的做法

煎牛排是一种非常美味且简单的烹饪方法,下面是具体做法: 步骤: 1、准备食材:牛排、盐、黑胡椒、黄油、大蒜、香菜、红酒、蜂蜜、酱油等。 2、将牛排自然解冻,用纸巾擦干净两面血水。 3、准备一面粉,把牛排放入吸油纸上,稍微沾一下面粉。 4、在...

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜是一种清爽可口的家常凉菜,制作简单,口感鲜美,下面就来介绍一下凉拌黄瓜的做法。 食材: 黄瓜、大蒜、小米椒、生抽、香醋、盐、糖、香油、辣椒油、熟芝麻 步骤: 1、黄瓜洗净,去皮后切成细长的条状,大蒜切末,小米椒切碎。 2、调制冷拌黄...