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共 25 篇文章

标签:酵母 第2页

面包的做法

面包是一种常见的烘焙食品,制作方法因种类而异,下面介绍一种基本的面包制作方法。 所需材料:高筋面粉、温水、酵母、鸡蛋、盐、糖、黄油、牛奶(或奶粉) 步骤: 1、将酵母放入温水中,搅拌均匀,静置5-10分钟,等待酵母激活。 2、将高筋面粉、盐...

馒头做法

馒头是一种传统的中国面食,口感松软,营养丰富,深受人们喜爱,下面是制作馒头的详细步骤: 材料: 1、面粉 500克 2、温水 250-270克 3、酵母 5-6克 4、糖 10克 5、泡打粉 3克 6、植物油 适量 7、馅料(可选) 步骤:...

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法 所需材料: 南瓜泥300克 面粉500克 酵母4克 砂糖适量 牛奶适量 步骤: 1、将南瓜去皮切片,放入蒸锅中蒸熟,用勺子压成泥。 2、将酵母、砂糖、牛奶(适量)加入南瓜泥中,搅拌均匀。 3、将面粉倒入盆中,将南瓜泥酵母液倒...

披萨饼的做法

披萨饼是一种美味且富有创意的食品,它结合了面饼、酱料和各种配料的独特风味,口感丰富,令人回味无穷,下面将为您详细介绍披萨饼的做法。 材料: 高筋面粉 500 克 酵母 7 克 糖 15 克 盐 5 克 温水 270ml 橄榄油 适量 披萨酱...

酵母片的作用与功效

酵母片的作用与功效如下: 补充营养,酵母片中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B族等,适量食用酵母片可以为身体提供多种必需的营养成分。 促进消化,酵母片中含有酶类等活性物质,可以促进胃酸分泌,增强食欲,加速肠胃蠕动。 治疗营养不良,酵母片...

肉包子的做法

肉包子的做法 原料: 鲜肉馅、皮子、葱、姜、高筋面粉、清水、盐、白糖、酵母、植物油。 做法步骤: 1、面粉和酵母的比例是2:1,把酵母在面粉中间画一个圆圈,一点点加水,用筷子搅拌成碎碎的颗粒状。 2、一点点用手拌成面团,不需要出面筋,因为还...

炸油饼的做法

炸油饼是一种美味可口的传统小吃,口感酥脆,香气四溢,是很多人喜爱的早餐食品之一,下面就来介绍一下炸油饼的做法。 材料: 1、面粉:适量 2、温水:适量 3、酵母:适量 4、鸡蛋:适量 5、盐:适量 6、油:适量 7、葱花:适量 8、椒盐或甜...

烧饼的做法和配方

烧饼是一道美味营养的食品,制作烧饼的历史悠久,流传广泛,本文将介绍烧饼的做法和配方,从准备材料到制作过程,详细讲解每个步骤和注意事项。 材料准备 1、面粉:根据烧饼的大小和厚度,选择合适的面粉和水量。 2、酵母:适量酵母有助于面团发酵,使烧...