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炒菜是一种常见的烹饪方式，它可以用来制作各种美味可口的菜肴，以下是一些常见的炒菜食谱及做法： 1、青椒炒腊肉 材料：腊肉250克、青椒2个、红椒1个、洋葱半个、生姜适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。 做法： （1）腊肉...

豌豆苗是一种营养丰富的蔬菜，可以用来炒食、煮汤、煮火锅等多种做法，下面介绍一种简单的豌豆苗炒肉丝的做法： 材料： 豌豆苗一把 猪肉丝适量 蒜末适量 生抽、盐、糖、胡椒粉适量 料酒少许 淀粉少许 食用油适量 步骤： 1、将豌豆苗洗净，沥干水分...

茼蒿是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，适合用于多种烹饪方式，如炒、煮、蒸等，下面将为您介绍几种常见的茼蒿菜做法，以飨食客。 清炒茼蒿 清炒茼蒿是简单易做的一道菜，只需加入少量的调料和适量的油，就能让茼蒿的香味发挥到极致。 用料： –...

蒜蓉虾是一种美味营养的佳肴，口感鲜美，做法简单，下面将为大家介绍蒜蓉虾的正确做法，让你轻松制作出美味的蒜蓉虾。 所需材料： 鲜虾500克 大蒜半头 葱花、姜末适量 料酒、生抽、盐、鸡精、食用油适量 步骤： 1、将鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，背...

莴苣是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，有多种做法，下面介绍其中一种简单易做的莴苣做法。 材料： 新鲜莴苣、食用油、蒜末、生抽、盐、白糖、香醋、鸡精、葱花 步骤： 1、准备好新鲜莴苣，洗净后切成薄片或者切成丝。 2、烧一锅热水，将莴苣丝放入焯水...

四季豆是一种非常常见的蔬菜，它具有丰富的营养价值，含有丰富的维生素和矿物质，炒四季豆的时候，可以通过不同的调料和烹饪方法，来增加四季豆的口感和风味，下面介绍一种简单又美味的四季豆炒法： 四季豆怎么炒好吃 准备好以下材料：四季豆、瘦肉、红辣椒...

【晚饭菜谱及做法大全】 菜谱推荐 1、红烧茄子 2、酸辣土豆丝 3、蒜蓉空心菜 4、紫菜蛋花汤 5、凉拌黄瓜 红烧茄子做法 材料： 茄子 500g 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 糖 适量 盐 适量 料酒 适量 水 适量...

笋的做法有很多种，其中一些做法可能包括清炒笋片、红烧笋块、酸辣笋丝等，下面将详细介绍其中两种做法： 清炒笋片 材料： 鲜笋1个 蒜头3瓣 盐适量 糖适量 鸡精适量 食用油适量 步骤： 1、笋切片，蒜头切末。 2、锅中倒入适量食用油，烧热后放...

茼蒿菜家常做法 茼蒿菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，具有独特的清香味，下面将介绍一种简单易行、口感鲜美的茼蒿菜家常做法。 材料： 茼蒿菜300克 蒜末适量 食用油适量 食盐、鸡精、生抽各适量 清水适量 步骤： 1、将茼蒿菜洗净，切成适当大小的段...

夏季菜谱家常菜做法 夏季天气炎热，人们往往食欲不振，这时做一些清淡爽口的美食可以让人心情舒畅，增强食欲，下面介绍几款适合夏季食用的家常菜谱，做法简单易学。 凉拌黄瓜 材料：黄瓜2根、大蒜适量、食盐1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖少许、辣...