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鸡是一种常见的食材，做法多样，可炒、煮、炖、炸等，下面将介绍几种常见的鸡的做法，以供参考： 1、口水鸡 口水鸡是一道四川传统名菜，制作原料包括鸡肉、辣椒油、花椒等，制作时将鸡肉煮熟，浸泡在鸡汤中，再配以特制的调料，口感麻辣鲜香。 食材：鸡腿...

煮花生的做法 材料：花生、水、香菜、葱、姜、盐、鸡精、五香粉、花生油 做法步骤： 1、将花生放入清水中浸泡，将皮泡软后搓去，清洗干净备用。 2、将葱切成段，姜切成片，再放入高压锅中，加入足量的水。 3、放入清洗干净的花生，加入盐、鸡精、五香...

粽子的做法和配料 材料： 糯米、绿豆、五花肉、粽叶、咸蛋黄、香菇、虾米、花生米、酱油、盐、胡椒粉。 步骤： 1、将糯米和绿豆分别浸泡3小时，糯米控干水分，绿豆用搅拌机搅碎。 2、将五花肉切块，用酱油和盐胡椒粉腌制入味。 3、香菇和虾米泡发，...

蒸面条是河南地区的一种传统小吃，制作方法简单但却十分美味，下面就来介绍一下这道菜的详细做法。 食材： 面条、猪肉、豆角、蒜苔、香菇、大蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉 步骤： 1、将豆角切成小段，蒜苔切小段，香菇切片，猪肉切末，姜...

通心粉的做法 材料： 通心粉100克，番茄1个，木耳2朵，香菇3朵，豆芽适量，青椒1个，红椒1个，蒜瓣5粒，盐适量，糖适量，生抽适量，胡椒粉适量，橄榄油适量。 步骤： 1、将通心粉放入锅中，加入适量的水，煮约15分钟至熟透。 2、将番茄切块...

酸汤子是东北地区的特色小吃之一，其独特的酸香味道和韧劲深受人们的喜爱，下面就来介绍一下酸汤子的做法。 材料： 1、面：选用玉米面，最好选用粗磨的玉米面，口感会更好。 2、酸汤子汤：用西红柿、蒜薹、木耳、香菇等食材熬制，酸香可口。 步骤： 1...

狮子头是一道经典的中国菜肴，其制作配料因地区和口味的不同而有所变化，下面我将详细介绍狮子头的制作方法和配料，供您参考。 所需材料：五花肉、马蹄、油菜心、香菇、大葱、生姜、胡椒粉、盐、淀粉、料酒、生抽、老抽。 步骤： 1、将五花肉去皮，切成小...

山药汤是一道美味家常汤品，以山药为主要食材，搭配多种辅料，口感鲜美，营养丰富，下面将介绍一种家常山药汤的做法，供大家参考。 用料： 山药一段 排骨适量 香菇若干 青菜适量 盐适量 姜片若干 清水适量 料酒适量 步骤： 1、将排骨洗净，放入锅...

丸子汤的家常做法 所需材料：牛肉馅、猪肉馅、葱末、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、胡萝卜、西兰花、香菇 步骤： 1、将牛肉馅和猪肉馅按照1:2的比例混合，加入葱末、姜末、盐、胡椒粉和鸡蛋清，搅拌均匀。 2、将肉馅分成若干小份，搓成丸子，放入...

肉丝面的做法 肉丝面的主要原料为面条、猪肉丝等，味道鲜美可口，那么如何做出美味的肉丝面呢，以下是具体做法： 用料： 鲜面条150克、猪肉150克、小白菜50克、黄豆芽50克、香菇2个、大葱适量、姜适量、花生油适量、酱油适量、料酒适量、食盐适...