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馄饨汤的做法 材料： 猪骨高汤一份、清水适量、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许、香油少许。 做法： 1、猪骨高汤一份，如果是冷藏的，需要提前取出化冻。 2、锅内放清水适量，将猪骨高汤倒入锅中，熬煮一段时间，直到汤汁浓白。 3、将葱花切碎，放入碗...

牛肉火锅是一道非常受欢迎的广东传统名菜，其鲜美的汤底和嫩滑的牛肉让人回味无穷，下面就为大家详细介绍牛肉火锅的做法。 材料： 1、牛骨高汤 适量 2、牛肉片 适量 3、豆腐 适量 4、蘑菇 适量 5、生菜 适量 6、金针菇 适量 7、蒜瓣 适...

金针菇汤的做法 金针菇汤是一道非常受欢迎的汤品，其口感鲜美、营养丰富，备受人们喜爱，下面将介绍金针菇汤的做法，帮助您了解制作过程。 所需材料： 1、金针菇 200 克 2、鸡肉高汤 1 杯 3、姜片 3 片 4、葱花 适量 5、盐 适量 6...

开水白菜的制作过程如下： 1、选用老母鸡和猪骨熬制高汤，需要熬制到白浓汤色。 2、选用新鲜、口感好的大白菜，用开水烫过，过凉水后沥水备用。 3、将白菜切成细丝，加入少许淀粉搅拌均匀。 4、将腌制好的白菜丝放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 ...