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醉虾是一种非常美味的水产品做法，它以鲜嫩的虾肉混合着酒香的口感征服了无数人的味蕾，下面将详细介绍醉虾的做法，从准备食材到最后的品尝，都将一一呈现。 食材： 新鲜虾500克 生姜3片 大葱1根 料酒适量 盐适量 酱油适量 白糖适量 醋适量 胡...

炙的读音是[zhì]，含义有： 1、烤：炙肉，炙手可热。 2、比喻受人欢迎、宠爱或荣宠。 下面是一个关于炙的内容： 在一个阳光明媚的午后，我走进一家小店，店名叫做“炙”，店内环境温馨舒适，空气中弥漫着烤肉的香气，我点了一份炙烤牛排，服务员将...

蒜香排骨是一道非常美味且深受大家喜爱的菜品，其独特的蒜香味和鲜嫩的排骨口感让人回味无穷，下面就来介绍一下蒜香排骨的做法。 材料： 1、排骨：适量 2、蒜末：适量 3、生抽：适量 4、料酒：适量 5、盐：适量 6、糖：适量 7、姜末：适量 8...

手撕包菜是一道非常美味且做法简单的家常菜，其鲜嫩的口感和独特的香气深受人们的喜爱，下面将详细介绍手撕包菜的制作方法，包括食材准备、烹饪步骤和注意事项。 食材准备： 1、包菜一个，洗净后切成片； 2、大蒜适量，切成蒜末； 3、干辣椒适量，剪成...

盐焗鸡的做法 材料： 鸡中1只，盐焗粉适量，姜片少许，葱段少许，八角少许，花椒少许，料酒少许，油少许 步骤： 1、鸡中清洗干净备用，如果是比较大的鸡，可以切成2-3块。 2、加入盐焗粉、姜片、葱段、料酒，用手抓匀，腌制30分钟左右。 3、准...

香辣肉丝是一道非常受欢迎的中国传统美食，它口感鲜美，辣味适中，肉丝鲜嫩，是一道适合各种场合的佳肴，下面就来介绍一下制作香辣肉丝的详细步骤和注意事项。 所需材料：猪瘦肉、青椒、红椒、大蒜、生姜、米酒、生抽、淀粉、豆瓣酱、花椒、干辣椒、食用油、...

虾是一种美味营养的海鲜食材，做法多种多样，可以用于制作清蒸虾、白灼虾、油焖虾、椒盐虾、红烧虾球、酱爆虾、虾仁滑蛋等等，今天就来介绍一下其中一种简单易行的方法——白灼虾。 所需材料： 鲜虾、姜片、葱段、料酒、生抽、醋、糖、盐、辣椒丝（可选） ...